gül mayası ne demek?

Gül mayası, gül yapraklarından elde edilen bir çeşit mayadır. Gül yaprakları kurutulduktan sonra öğütülerek toz haline getirilir ve mayalama işlemi için kullanılır. Gül mayası, özellikle hamur işleri ve tatlılarda kullanılır ve ürünlere hoş bir gül aroması verir. Ayrıca cilde de faydalı olduğu düşünülen gül mayası, bazı kozmetik ürünlerinde de kullanılmaktadır. Besleyici ve sağlıklı bir bileşen olan gül mayası, yemeklere lezzet katmanın yanı sıra faydalarıyla da tercih edilmektedir.